６年生が卒業制作として黒豆味噌づくりをしました。保護者の方に教えていただきながら，ゆでた黒豆をミンサーでくだいたり，塩と麹を混ぜたり，空気を抜きながら樽に入れていきました。最後に表面を酒粕で敷き詰め完成です。できあがった黒豆味噌は１年後・２年後・３年後の北っ子広場での豚汁に使い，在校生，地域の皆様に振る舞う予定です。